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广安美食
华蓥山游击队套餐
华蓥山游击队套餐以当年游击队的生活餐为主，融入川东餐饮特色，包括野战杂粮、天坑土鸡、山椒笋等10 多个菜品。主要采用华蓥山土特产品作原料，绿色环保，菜品色泽鲜艳，川味浓郁。
地址：华蓥山大酒店
咨询电话：0826-4330069
肖溪粉蒸鲢鱼
将捕自渠江的鲢鱼切成肉条，拌以米粉，米粉中加入辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之，上桌前再淋上芝麻油、撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺，味道鲜美，口感极好。
地址：广安区肖溪镇九九酒家
咨询电话：0826-2595668
英雄烩
英雄烩这道菜品是将取出的仔猪副产品反复洗净，佐以其它几十种配料猛火爆炒而成，成菜后色泽鲜艳，十里飘香且香味十分独特。
地址：武胜县印山假日酒店
咨询电话：0826-6664228
宝箴塞段氏特色宴
集川菜与湖